Demi-pizzas, suppléments, bases
Pâte, taille, base sauce, garnitures à ajouter ou retirer : tout est saisi sans naviguer dans dix sous-menus.
Pizzeria
Logiciel de caisse pour pizzeria. Tailles, suppléments et production restent lisibles.
Pâte fine ou épaisse, taille moyenne ou maxi, demi-pizza, suppléments fromage, sauce blanche au lieu de tomate. Une commande pizzeria, c'est rarement simple. HubCaisse structure ces variantes pour que le pizzaïolo ne déchiffre rien sur le bon.
À partir de 39 € / mois Sans engagement
Du comptoir au four
Quatre choses qui font tenir une pizzeria à plein régime
Bons orientés au pizzaïolo
Le ticket cuisine arrive avec les variantes lisibles, l'ordre de cuisson et le canal (sur place / emporté / livraison).
Tournées et adresses suivies
Liste des courses à livrer, ordre de remise, paiement à la commande ou à la livraison — au choix.
Marges par recette
Les pizzas qui rapportent vraiment, celles qui prennent du temps four pour rien : ça se voit en backoffice.
Prise de commande
Une carte large reste lisible, même en plein coup de feu
Vingt-cinq pizzas à la carte, trois tailles, deux pâtes, dix suppléments. HubCaisse affiche cette complexité dans un seul écran modal : pâte → taille → base → garnitures. Pas d'écran long à scroller, pas de combinaison interdite qui passe par erreur.
- Tailles, pâtes, bases (tomate, crème, blanche), suppléments payants ou inclus.
- Demi-pizzas et combinaisons en deux taps, avec calcul de prix automatique.
- Commentaires libres pour les demandes spéciales (« bien cuite », « sans olives »).
Sur place, emporté, livraison
Trois canaux, trois flux séparés, une seule caisse
À 20h30, le pizzaïolo enchaîne sept commandes — trois sur place, deux à emporter et deux à livrer. Aucune ne doit partir au mauvais endroit. HubCaisse sépare visuellement les flux dès la prise de commande et oriente les bons cuisine en conséquence.
- Suivi distinct des canaux : sur place (avec table), emporté (avec heure de retrait), livraison (avec adresse).
- Tickets cuisine différenciés : ordre de cuisson selon le canal et l'heure annoncée au client.
- Numéro de commande visible côté client pour la remise au comptoir, sans confusion.
Backoffice
Quelle pizza fait vraiment marger ? Quelle livraison vous coûte ?
Une pizza à 12 € qui prend dix minutes au four ne vaut pas une pizza à 11 € qui en prend cinq. Le backoffice montre les ventes par produit, par canal et par horaire — pour ajuster la carte, la grille tarifaire livraison et les créneaux d'équipe sans tâtonner.
- Ventes par recette, taille et canal (sur place / emporté / livraison).
- Heures fortes au four pour caler les renforts pizzaïolo le week-end.
- Exports comptables prêts à transmettre, consolidation multi-établissements si vous en avez plusieurs.
