Une cuisine, plusieurs enseignes
Catalogues, prix et fiches produits propres à chaque marque virtuelle. Sur la même caisse, sans bricolage.
Caisse pour dark kitchen
Logiciel de caisse dark kitchen multi-marques. Une seule cuisine, des flux qui restent séparés.
12h47, une commande Uber Eats arrive pour « Sushi Express ». 12h48, une autre tombe de Deliveroo pour « Burger Place ». Même piano, deux marques, deux flux de production. HubCaisse sépare visuellement chaque commande, oriente les bons vers les bons postes et garde une lecture comptable nette par marque.
Au quotidien
Votre organisation, vos habitudes, votre caisse.
Au comptoir, en salle ou en préparation, chaque métier a ses priorités. HubCaisse réunit vos commandes et vos encaissements dans un environnement préparé pour votre activité.
Une seule vue de production
Uber Eats, Deliveroo, site propre : les commandes arrivent dans un seul flux, avec la plateforme d'origine identifiée.
Cuisine en flux continu
Commandes triées par poste, par marque et par heure de retrait livreur. Aucune ne passe à la trappe.
Marque qui marche, marque qui dort
CA et marge par marque, par plateforme et par produit. De quoi décider laquelle pousser, laquelle arrêter.
Une cuisine, plusieurs enseignes, zéro confusion
Une dark kitchen, c'est rarement une seule marque. Vous testez une enseigne burger l'été, vous lancez une marque pâtes à la rentrée, vous gardez un concept healthy en parallèle. HubCaisse gère cette logique de catalogues parallèles : prix, photos, fiches produits, taux de TVA — chaque marque a sa carte propre sur la même caisse physique.
- Catalogues, recettes et grilles tarifaires distincts par marque virtuelle.
- Bons cuisine étiquetés avec le nom de la marque pour que le pizzaïolo ne se trompe pas de packaging.
- Suivi des matières premières partagées entre les marques, pour les marges réelles.
Toutes les commandes au même endroit, sans empiler les tablettes
Une tablette Uber, une tablette Deliveroo, une tablette pour les commandes du site : au passe, c'était la jungle. HubCaisse regroupe ces commandes dans un flux unique avec la plateforme d'origine clairement identifiée et l'heure de retrait livreur affichée à côté de chaque ligne.
- Flux unifié pour les commandes Uber Eats, Deliveroo et site propre.
- Heure de retrait livreur visible à l'écran cuisine, avec alerte quand le créneau approche.
- Statuts de préparation centralisés (en attente, en cours, prêt, remis).
Le piano voit tout. Aucune commande ne passe à la trappe.
Sans salle, sans serveurs, sans ticket papier qui rassure : la cuisine doit voir l'ensemble du service en temps réel. Le KDS HubCaisse affiche les commandes par poste, par marque et par heure de retrait. Quand le livreur Uber arrive à 12h52 pour la commande #4471, le ticket correspondant clignote en jaune au passe.
- Vue KDS dédiée avec tri par poste (chaud, froid, friteuse, sushi, etc.).
- Code couleur et alerte sonore selon le temps de préparation restant.
- Nouveau ticket = bip à l'écran cuisine, pour ne rien rater même quand le piano envoie.
Quelle marque rapporte vraiment ? Quelle plateforme vous coûte ?
Burger Place fait beaucoup de volume mais Uber prend 30 % à la commission. Sushi Express tourne moins, mais en marge nette c'est bien plus rentable. Le backoffice montre les ventes par marque, par plateforme et par produit pour décider froidement laquelle pousser et laquelle arrêter avant qu'elle plombe la cuisine.
- CA et marge par marque, par plateforme, par produit, par tranche horaire.
- Comparaison du panier moyen entre plateformes, commission incluse.
- Exports comptables consolidés par société, séparés par marque pour le contrôle interne.
Caisse tactile
Formules, options, partage de l’addition et clôture Z : l’essentiel du service en quelques gestes, sur iPad ou tablette Android.
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Écran cuisine
Chaque commande s’affiche au bon poste avec ses options et ses commentaires. L’équipe suit l’avancement des préparations.
DécouvrirClick & Collect
Votre carte en ligne, à vos couleurs et reliée à la caisse : les commandes à emporter arrivent sans ressaisie.
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